Настурцию называют еще «капуцином» — из-за сходства цветка с капюшоном монашеских одежд. Цветок действительно похож на капюшон из-за своего вытянутого закрытого строения. Настурции считают одними из самых красивых садовых цветов, нетребовательными в уходе и способными украсить любой приусадебный участок. Выращивание настурции из семян связано с соблюдением факторов, учитывающих особенности климатических зон выращивания.
Особенности настурции
Настурции могут быть многолетниками и однолетниками. Основной вид объединяет созданные гибриды, которые могут быть карликовыми или гигантскими. Классические настурции представляют собой растения с плотными стеблями, яркими, крепкими бутонами:
- Листья. Они расположены поочередно, прикреплены к стеблям длинными черешками;
- Цветки. Каждый бутон образован из 5 лепестков. Цветы обоеполого типа, пазушного прикрепления обладают сильным ароматом. Чаще всего приобретают яркие желтые или красные оттенки;
- Семена. Плоды созревают в коробочках, состоящих из трех долек. С их помощью выращивают любые сорта настурции.
Настурция – особенный цветок. Он представляет собой не только декоративное, но и съедобное, а также лекарственное растение, широко известное содержанием аскорбиновой кислоты. Из экстрактов цветков и листьев готовят косметические средства, которые способны разглаживать мимические морщины и помогать при комплексном лечении кожных заболеваний.
Листья, цветы, стебли используют для приготовления ранозаживляющих настоев и антибактериальных отваров. Многие садоводы практикуют выращивание с дальнейшим использованием исключительно в медицинских целях.
Одной из особенностей садовой настурции является отпугивание насекомых-вредителей, таких, как: белокрылки, капустницы, тля, колорадские жуки. Разные сорта часто высаживают вокруг плодово-ягодных деревьев, чтобы предотвратить нашествие насекомых.
На юге Франции семечки используют для приготовления пищи. Их вываривают и подают как приправу к мясным блюдам, таким образом семена настурции можно увидеть не только на фото садовых растений, но и при изучении кулинарных рецептов.
Сбор семян настурции
Чтобы вырастить настурцию из семян, материал для посева собирают осенью. При этом садоводы рекомендуют дожидаться полного созревания. Для дальнейшего выращивания плоды собирают после того, как они высохнут и потемнеют. Выбирают семенные коробки, которые сами отрываются при небольшом нажатии. Для дальнейшего выращивания оставляют самые крупные коробочки.
Собранные семена, которые пригодятся для дальнейшего выращивания цветков настурции, дополнительно просушивают перед тем, как убрать на хранение. Для полного высушивания понадобится около 30 дней, затем коробочки начнут издавать треск при встряхивании. Посадочный материал хранят в специальных тканевых мешочках без доступа солнечных лучей и влаги. Материал пригоден для выращивания на протяжении 4 — 5 лет.
Когда сажать настурцию на рассаду
Сажать настурцию можно семенами на рассаду или с использованием безрассадного способа. Садить настурцию на рассаду нужно в том случае, если выращивание цветов связано с неблагоприятными климатическими условиями. Ранние или поздние заморозки могут повредить корневую систему и остановить развитие, поэтому подготовительный посев более предпочтителен.
Высаживать настурцию на рассаду начинают с конца апреля — начала мая. При такой посадке росток успеет укорениться и вытянуться до пересадки в открытый грунт.
Существуют варианты посева семян настурции на рассаду при дальнейшем выращивании на балконах, подвесных горшках веранд после наступления теплых дней. Для такого способа выращивания сеять семена настурции на рассаду начинают с марта.
Посадка семян настурции на рассаду
Многие садоводы рекомендуют начинать посадку настурции на рассаду после просмотра специальных видео мастер-классов. По ним можно определить правильную глубину лунок, технологию проведения посадки.
Подготовка семян
При выращивании культуры из семян учитывают, что они обладают средней степенью всхожести. Общий показатель приравнивается к 70%. При посадках на одну лунку берут 2 или 3 семени. Посадочный материал, собранный самостоятельно, готовят поэтапно:
- Обеззараживание. Этот прием используют для того, чтобы после заглубления семена не подверглись почвенному заражению. Посадочный материал замачивают в растворе марганцовки на 15 — 20 минут.
- Дражирование. Это прием покрытия семян смесью из клейкого компонента и питательных веществ. Метод подходит для семян настурции из-за их размеров, удобных для нанесения смеси.
- Обработка горячей водой. Этот метод подходит для быстрого замачивания семян при выращивании рассады за 10 ч. до высевания.
Семена при замачивании набухают, увеличиваются в размерах. Дополнительная обработка при дальнейшем выращивании повышает показатели всхожести.
Подготовка грунта
Для выращивания настурции подходит легкая рыхлая почва нейтральной степени кислотности. Садоводы рекомендуют использовать магазинный универсальный грунт. На дно емкости обязательно насыпают дренажный слой, в качестве которого применяют вермикулит или перлит.
Выбор емкости
Для выращивания настурции выбирают небольшие контейнеры, где можно разместить от 2 до 4 лунок. Кроме того, хорошим вариантом для рассадного выращивания являются торфяные таблетки или горшочки: в них цветы высаживают по одному.
Схемы посева
Между семенами оставляют расстояние между семенами от 1,5 до 3 см, их заглубляют на 2 см. При использовании стаканчиков, таблеток в каждую емкость высаживают по 2 семечка. Посадить настурцию на рассаду можно в общие контейнеры. Тогда проводят бороздки, затем раскладывают семена на установленном расстоянии и заглубляют с помощью деревянной палочки или карандаша.
Как ухаживать за рассадой
При уходе за рассадой рассчитывают, что за небольшой промежуток времени из маленького семечка вырастает самостоятельное растение. Каждой стадии выращивания соответствуют определенные правила ухода.
- На этапе проращивания семян контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Это дополнительное требование, которое активизирует процесс проращивания из-за скопления конденсата внутри конструкции и поддержания определенной температуры. До появления первых ростков может пройти от 10 до 15 дней. За этот период верхний слой почвы увлажняют с помощью шприца или пульверизатора несколько раз.
- После появления ростков дополнительные укрытия убирают. Контейнеры ставят на подоконник, чтобы обеспечить доступ солнечного света. Температура воздуха должна быть выставлена в границах от +18 до +22 °C. Подрастающие цветы регулярно поливают, по мере высыхания верхнего слоя грунта.
- Поступление света имеет первостепенное значение при выращивании. Продолжительность светового дня должна составлять от 12 до 16 часов. При недостатке света ростки склонны к сильному вытягиванию. Ухаживать за высокими рассадными растениями при выращивании на участках открытого грунта довольно сложно. Они будут выделяться из общей массы рассады, постепенно ослабеют и остановятся в росте.
Пересадка рассады настурции в грунт
Высаживать настурцию при выращивании из семян в открытый грунт начинают в первой половине июня. Торопиться с посадками не следует из-за возможного возвращения возвратных заморозков. Капуцинов считают морозостойкими растениями, но влияние холодного воздуха после пересадки может надолго замелить рост и затруднить адаптацию.
Перед высадкой выбирают ровный, освещенный солнцем и защищенный от сквозных ветров участок. Под тенью высоких деревьев цветы растут плохо. Затенения приводят к частичному измельчению цветков, а само цветение не будет таким пышным и обильным. При выборе грунта руководствуется основными критериями:
- наличие естественного дренажного слоя для активного развития корневой системы;
- отсутствие чрезмерного увлажнения (застой влаги может спровоцировать гниение корней);
- умеренная кислотность почвы со средними показателями наличия органических веществ (избыток органики приводит к тому, что капуцины начинают активно наращивать зеленую массу, в убыток дальнейшему цветению).
Настурции, выращенные из семян, заглубляют с торфяными горшочками или таблетками, если они выращивалась индивидуально. При общих посадках используют для пересаживания метод перевалки. Это значит, что росток перемещают в грунт из посадочного контейнера вместе с комом земли, дополнительно не расправляя корни.
Исключение могут составить слабые рассадные ростки, которые осматривают и погружают в стимулятор корневого роста на несколько часов. Некоторые слабые ростки можно оставлять на доращивание, помещая горшки с рассадой на открытых солнечных участках теплиц или веранд.
Лунки заглубляют произвольно. Глубина может быть от 3 до 4 см. Росток размещают по центру, заполняют пустоты почвой, затем прихлопывают поверхность вокруг ростка. Для удобства первого полива формируют небольшой круг из почвы вокруг стебля. Затем поливают растения из лейки с мелкими отверстиями, чтобы не вымывать почву.
При посадке учитывают, что настурции разрастаются вширь, поэтому место для разрастания вокруг запланированного участка должно быть свободным.
Заключение
Выращивание настурции из семян связано с уходом за рассадой растения. На протяжении нескольких месяцев посадочному материалу обеспечивают тепличные условия, затем начинают постепенно готовить к высадкам в открытый грунт. Рассадная настурция начинает зацветать раньше, чем цветы, посаженные семенами безрассадным способом.
