Новости, статьи, обзоры, статистика по Covid-19 - все самое свежее, что творится в мире

Как выбрать подходящий сорт белокочанной капусты для рассады

Как только подходят посевные дни, каждый дачник становится крайне занятым человеком. Оно и понятно, ведь хочется вырастить у себя много полезных культур, получить в итоге как можно больше домашних овощей, ягод и фруктов. В частности, многие дачники хотят обязательно посадить на своих грядках капусту. Вот только как выбрать сорт этого белокочанного овоща?

Сорта и их основные отличия

Перед тем, как определиться с сортом капусты, нужно тщательно подумать над тем, для чего её планируется выращивать: для поедания свежего овоща, для консервирования или для долгого хранения.

Как выбрать подходящий сорт белокочанной капусты для рассады

Ранние сорта

Капуста, относящаяся к ранним сортам, обычно не сильно урожайная, и подходит лишь для того, чтобы её есть в свежем виде. Выросшие кочаны невелики и рыхлы. Если же ранняя капуста начнёт растрескиваться, то это свидетельствует о том, что она переросла. Хотя долгому хранению этот сорт не поддаётся, в нём хорошо то, что на его созревание уходит около 80 судок с момента высадки рассады в почву.

К ранним сортам относятся «Золотой гектар», «Ярославна», «Зора».

Средние сорта

Такую белокочанную капусту дополнительно делят на три подвида: среднераннюю, среднепозднюю, среднеспелую. Они занимают золотую середину между ранними и поздними сортами. В отличие от первых, при их рассаде количество урожая больше, каждый кочан плотнее, но в то же время его вкус не такой нежный, да и на полный созрев уходит несколько больше времени – 85-120 суток. Средний сорт не хранится так долго как поздний, да и менее урожаен в сравнении с ним.

Как выбрать подходящий сорт белокочанной капусты для рассады

Основное положительное качество средних сортов капусты – их можно перерабатывать, то есть заквашивать или консервировать. Наиболее известные представители: «Столичная», «Брауншвейгская», «Подарок», «Белорусская 455».

Поздние сорта

Поздние сорта приносят наибольшее количество урожая. Вдобавок, у них весьма приятный привкус, и, поскольку в них накапливается огромное количество нитратов, они полезней других разновидностей капусты. Их можно как заквашивать, консервировать, так и употреблять в свежем виде.

Если позднюю капусту хранить по всем нормам, то она останется в пригодном для использования в кулинарии состоянии на целый год. На её созрев уходит наибольшее количество дней. С момента посадки семян в почву до образования полноценного овоща проходит больше 130 дней. Самыми известными являются такие сорты: «Белоснежка», «Бартоло», «Каменка».        

Как выбрать подходящий сорт белокочанной капусты для рассады

И всё же, какие бы сорта не решил использовать человек, ему в первую очередь стоит рассмотреть районированные разновидности.

Почему районированные сорта самые лучшие?

Всё из-за того, что в разных областях страны погода существенно разнится. Посему, если, например, сорт показывает хорошую урожайность в Тверской области, это не значит, что он будет так же хорошо расти и на территорию Краснодарского края. Посадка же районированных сортов – гарантия высокой урожайности.

Каким сортам белокочанной капусты вы отдаёте предпочтение?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Голос роз
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector