Фитофтора на огурцах является одним из опаснейших заболеваний овощной культуры. На ранних стадиях недуг поддается лечению, но важно приступить к борьбе с ним уже при первых симптомах.
Болеют ли огурцы фитофторой
Содержание материала
Фитофтора, или фитофтороз, — заболевание, вызываемое грибком Phytophthorainfestans. Чаще всего поражает растения семейства Пасленовых, но может развиваться также на огурцах и на винограде.
Грибок обладает повышенной живучестью, хорошо переносит похолодания. Может появляться на огурцах в открытом грунте и в теплице. При невысокой температуре и большой влажности возбудитель заболевания чувствует себя комфортнее всего и быстро распространяется по посадкам.
Как выглядит фитофтора на огурцах
Узнать фитофтороз на огурцах можно по характерным симптомам. На первых стадиях грибок поражает нижнюю поверхность листьев — она покрывается пушистым тонким налетом, напоминающим полупрозрачную плесень. По мере развития недуга на пластинах появляются бугристые коричневые пятна. Эти отметины быстро распространяются по листьям, высыхают и превращаются в некротические участки, а огуречный куст в итоге погибает.
Если фитофтороз затрагивает созревающие плоды, то они начинают размягчаться и гнить. Новых завязей огурцы не формируют, поэтому урожай получается очень скудным.
Причины появления
Развитию фитофтороза особенно способствуют несколько факторов. А именно:
- повышенная влажность и невысокая температура воздуха;
- заболоченный грунт;
- резкие перепады между дневной и ночной температурой;
- недостаток солнечного света в теплице;
- слишком плотная посадка огурцов;
- бедная почва в парнике;
- нехватка кислорода при редких проветриваниях.
Фитофтороз развивается особенно часто на заизвесткованных почвах. Вероятность появления недуга дополнительно возрастает, если на грядках растут сорняки или лежат неубранные листья и подгнивающие плоды.
Спровоцировать фитофтороз на огурцах в теплице можно при использовании низкокачественного компоста для подкормок. Если для приготовления органической смеси были взяты больные растения, инфекция при внесении зараженного удобрения быстро перекинется на культуры, чувствительные к ее воздействию.
Чем опасна фитофтора
Основная опасность фитофтороза заключается в том, что он снижает урожайность огурцов. При поражении грибком кусты неохотно цветут и почти не дают завязей. Плодов удается собрать намного меньше, чем обычно. Фитофтороз с трудом поддается ликвидации и может вредить огороду на протяжении многих лет.
Чем лечить фитофтороз на огурцах
Борьбу с фитофторозом огурцов проводят несколькими способами. При слабом поражении посадок можно использовать для лечения народные средства. Если кусты пострадали сильно, лучше прибегнуть к химикатам или биологическим препаратам.
Химические средства
Для лечения фитофтороза можно использовать несколько эффективных химических средств:
- Бордоская смесь. Для первой обработки культуры в 3 л воды растворяют 20 мл лечебного препарата 0,5%. Для второго опрыскивания аналогичное количество бордоской смеси 4% добавляют в 4 л жидкости.
Перерывы между обработками огурцов бордоской смесью должны составлять две недели - Раствор Фурацилина. В ведре воды нужно размешать десять измельченных таблеток препарата. В первый раз огурцы опрыскивают перед цветением, а затем — при формировании первых завязей и в начале созревания плодов.
Фурацилин хорошо помогает не только при фитофторе, но и при мучнистой росе - Медный купорос. При помощи препарата можно вылечить фитофтору на рассаде огурцов. В 5 л воды растворяют 15 г сухого вещества, а потом проливают полученным средством посадочные лунки и обрабатывают сами сеянцы.
Медный купорос комплексно укрепляет иммунитет огурцов перед грибками и вредителями
Опрыскивания огурцов химическими препаратами в ходе борьбы с фитофторой рекомендуется прекращать не позднее, чем за три недели до сбора плодов. Иначе лечебно-профилактические средства окажут негативное влияние на качество урожая.
Биологические методы
Для лечения запущенного фитофтороза можно применять не только химикаты, но и биологические средства. Они содержат в себе споры микроорганизмов, которые подавляют активность патогенного грибка, но не наносят вреда самим огурцам:
- Фитоспорин-М. Необходимо развести в ведре воды 15 г порошка или пасты, размешать и опрыскать полученным раствором заболевшие посадки.
Фитоспорин-М защищает огурцы не только от фитофтороза, но и от мучнистой росы, гнилей и фузариоза - Триходермин. Для лечения фитофтороза огурцов нужно добавить в 10 л воды около 100 мл препарата и использовать средство для поливов под корень.
Обрабатывать огурцы Триходермином необходимо каждые 10-12 дней до исчезновения симптомов
Биологические препараты удобны тем, что применять их можно на любом этапе вегетации. Они не наносят вреда созревающим плодам и никак не отражаются на вкусовых качествах огурцов.
Народные средства
При слабом поражении фитофторозом в лечебных целях можно использовать народные средства. На ранних стадиях они оказывают хороший противогрибковый эффект:
- Чесночный настой. Для приготовления средства нужно залить стаканом воды 100 г измельченного чеснока и оставить под крышкой на сутки. По прошествии времени настой процеживают, заливают 10 л чистой жидкости и вносят 2 г перманганата калия. Полученное средство используют для опрыскиваний.
Применять чесночный настой для обработки огурцов нужно раз в две недели - Древесная зола. Для борьбы с фитофторозом 500 г зольного порошка разводят в ведре воды и оставляют под крышкой на три дня. По истечении времени к раствору добавляют еще 20 л жидкости и 40 г натертого хозяйственного мыла.
Опрыскивать огурцы древесной золой нужно до трех раз за сезон
Применять народные средства рекомендуется в первую очередь в целях профилактики фитофтороза.
Как обработать огурцы от фитофторы
Алгоритмы обработки огурцов незначительно различаются в зависимости от того, где именно растет культура. При проведении опрыскиваний нужно учитывать правила для открытого грунта и для парниковых условий.
В теплице
В теплице фитофтороз на огурцах появляется не так уж часто — влажность в парнике обычно большая, но и температура высокая, а грибок предпочитает прохладу. Тем не менее, дождливым и пасмурным летом на листьях и созревающих плодах культуры все равно могут возникнуть характерные отметины.
Противогрибковую обработку в теплице проводят в сухой и солнечный день. Время выбирают утреннее или вечернее, чтобы яркие ультрафиолетовые лучи не оставили ожогов на влажных листьях. После опрыскивания или лечебного полива необходимо открыть окна и как следует проветрить парник. В противном случае в нем резко повысится влажность, и образуются условия, благоприятные для развития фитофтороза.
В открытом грунте
Правила обработки огурцов на огороде в целом мало отличаются от рекомендаций по опрыскиванию в теплице. Лечебно-профилактические мероприятия выполняют в сухой, достаточно теплый день в отсутствие яркого солнца. Необходимо выбирать безветренную погоду, иначе мелкая взвесь от распыляемых препаратов будет отклоняться в сторону.
Нельзя обрабатывать огурцы в открытом грунте холодной водой. И для поливов, и для опрыскиваний применяют растворы комнатной температуры.
Дома
Фитофтороз может поражать, в том числе домашнюю рассаду огурцов. Лечение проводят по стандартным правилам — опрыскивают растения фунгицидными препаратами при комнатной температуре и рассеянном дневном освещении. Обработку рекомендуется выполнять на лоджии или в прихожей, чтобы по ее окончании не пришлось вдыхать остатки химических средств.
Профилактика
Вылечить фитофтороз довольно сложно, поэтому особое внимание уделяют профилактике недуга:
- обрабатывают медным купоросом грядки перед посадкой огурцов, а затем проливают грунт Фитоспорином;
- высаживают поблизости от культуры растения, выделяющие в почву и воздух фитонциды — например, лук и чеснок;
- избегают застоя влаги на грядках и в теплицах и поливают огурцы только по мере необходимости;
- не допускают загущения посадок;
- регулярно перекапывают и рыхлят почву;
- своевременно вносят комплексные подкормки.
При выращивании огурцов в теплице особое внимание уделяют проветриваниям. В парник обязательно должен поступать свежий воздух.
Огурцы, устойчивые к фитофторе
Для профилактики фитофтороза рекомендуется сажать на участке сорта огурцов с высоким иммунитетом к данному заболеванию:
- Мальчик с пальчик. Раннеспелый гибрид редко страдает от любых грибковых заболеваний, плоды обычно созревают еще до начала активного развития недугов.
Огурцы Мальчик с пальчик хорошо подходят для засолки и консервирования - Маша. Огурцы данного сорта поспевают примерно через месяц после высадки рассады и поражаются фитофторозом только в исключительных случаях.
Огурцы сорта Маша приносят около 10 кг плодов с 1 м2 при выращивании в теплице - Мурашка. Ранний гибридный сорт начинает плодоношение в среднем через 38 дней после посадки. Приносит средние по размерам огурцы до 100 г массой и до 12 см в длину.
Огурцы Мурашка рекомендованы для выращивания в южных регионах и на северо-западе
При выращивании огуречных сортов с высоким иммунитетом необходимо по-прежнему соблюдать правила агротехники. Любая разновидность культуры в неблагоприятных условиях может заболеть фитофторозом. Абсолютной устойчивостью к недугу не обладает ни один сорт.
Можно ли есть зараженные огурцы
Фитофтороз сам по себе не представляет для человека опасности. Огурцы, пораженные грибком, можно употреблять в пищу, если обрезать подгнившие места.
Но аппетита такой урожай обычно не вызывает, поскольку непривлекательно выглядит и неприятно пахнет. И даже если на плодах не заметно гниловатых участков, они все равно неравномерно окрашены и имеют бугристую неправильную форму.
Заключение
Фитофтора на огурцах проявляется обычно к середине лета при нежаркой и дождливой погоде. На ранних этапах болезнь поддается лечению, но лучше защитить посадки от заражения при помощи профилактических мер.
