Новости, статьи, обзоры, статистика по Covid-19 - все самое свежее, что творится в мире

Как правильно хранить кабачки, чтобы они дожили до весны

Кабачок – это популярный и полезный овощ, который любят как дети, так и взрослые. Кабачки дают хороший и богатый урожай каждый год. Самое главное – это правильно хранить продукт. Хранить кабачки можно и в квартирном помещении, и в частном доме. Для этого необходимо выбирать правильные сорта овоща, которые могут перезимовать.

Какие сорта овоща прекрасно переносят зимние холода?

Как правильно хранить кабачки, чтобы они дожили до весны

Есть сорт кабачков, который нужно съедать сразу, после того как он был сорван. Но есть и те, которые прекрасно подходят для длительного хранения в зимний период. Обычно у таких кабачков более плотная кожура, сухая мякоть и довольно мелкие семена. Благодаря данным характеристикам овощ прекрасно хранится в течение зимы и не портится.

Сорта, которые долго хранятся, включают в себя: «Негритенок», «Якорь», «Арлика», «Аэронавт».

Как правильно хранить кабачки, чтобы они дожили до весны

Кабачки, которые будут храниться всю зиму, нужно срывать прямо с куста. Очень важно, чтобы плод не был перезревшим. Мыть или мочить продукт запрещено. Нужно только аккуратно встряхнуть с овоща лишнюю грязь.

Как правильно хранить овощ зимой?

Как правильно хранить кабачки, чтобы они дожили до весны

Оптимальный температурный режим для хранения овоща – это от четырех до десяти градусов. Влажность в помещении не должна быть выше восьмидесяти процентов. Отличным местом для хранения станет погреб.

Как правильно хранить овощ в квартирном помещении?

Как правильно хранить кабачки, чтобы они дожили до весны

Кабачки необходимо аккуратно сложить в ящик и поставить в прохладное место. Например, возле балконной двери или в кладовке. Есть вариант уложить овощ под кровать, но тогда нужно будет очень часто проверять плоды. Самое главное – это положить в ящик между плодами перегородки из картона. Также в ящик можно положить немного соломы. Каждый кабачок обернуть в лист бумаги или газеты. Все эти действия продлят срок хранения продукта.

Хранить кабачок нужно не больше трех месяцев, иначе потом мякоть будет сильно горчить, а продукт будет испорчен.

Как правильно хранить кабачки, чтобы они дожили до весны

Чем дольше лежит овощ, тем тверже становится его кожура. Для того, чтобы плод легче чистился нужно предварительно замочить продукт в теплой жидкости на тридцать минут.

Необходимо постоянно проверять кабачки на свежесть. Если был обнаружен мокрый и заплесневевший плод, то его нужно сразу убрать из ящика и выкинуть. Сухие плоды также рекомендуется сразу отправлять в мусорный контейнер.

Как правильно хранить кабачки, чтобы они дожили до весны

Кабачки можно хранить в гаражном помещении. Для этого нужно выложить плод на деревянную полку, которая предварительно должна быть застелена тонким слоем соломы. Класть кабачки нужно на расстоянии друг от друга. Также плоды можно хранить в ящиках. Помещение, где хранится продукт, нужно постоянно проветривать, чтобы овощи не загнили и не испортились.

А вы храните урожай кабачков всю зиму?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Голос роз
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector