Посадка чеснока на зиму на Урале: когда нужно сажать, агротехника

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале не связана с особенными сложностями. Но чтобы овощ весной успешно взошел на грядках, нужно соблюдать установленные сроки и некоторые правила.

Когда сажать чеснок под зиму на Урале

Время посадки чеснока на зиму на Урале определяется в основном погодными факторами. Проводить процедуру необходимо в ясный сухой день. Температура воздуха должна составлять 10-12 °С. В теплую погоду культуру осенью не сажают, поскольку она может тронуться в рост еще до наступления зимы. Но и в холода посев тоже не проводят, чтобы избежать вымерзания головок. Посадку на Урале под зиму можно выполнять по влажному грунту, но не прямо под дождем.

Подходящая погода для посева культуры наступает обычно в середине сентября и держится до начала октября. Народные приметы рекомендуют сеять чеснок в грунт под зиму после полного облетания листьев на деревьях. О том, что наступило подходящее время для проведения процедуры, свидетельствует также массовая миграция птиц в теплые края.

Какие сорта лучше сажать под зиму на Урале

Для посадки осенью на Урале подходят не любые сорта. Чеснок для посева под зиму должен обладать определенными характеристиками:

• крепким стержнем в середине головки, вокруг которого удерживаются округлые зубчики;
• однорядным круговым расположением долек, плотно прижатых друг к другу.

Рекомендуется выбирать сорт с высокой урожайностью и длительными сроками хранения. Такие виды лучше всего переносят посадку под зиму и дают сочные и крупные плоды.

Наибольшей популярностью при посеве осенью на Урале пользуются несколько сортов:

1. Любаша. Гибридный овощ после созревания дает приплюснутые головки с белесыми зубчиками и фиолетовыми прожилками на кожуре. Каждая луковица состоит из 5-7 долек, по массе плоды достигают 150-200 г.
   

   

2. Гаркуа. Озимый сорт чеснока отлично переносит сильные холода. Обладает нежно-розовым или светло-фиолетовым цветом, вкус у овоща острый и пикантный.
   

   

3. Алькор. Чеснок российской селекции отличается высокой урожайностью, луковицы состоят из 5-6 зубчиков. На созревание уходит по 2,5-3 месяца от появления всходов. Вкус у овоща острый, но запах достаточно мягкий и приятный.
   

   

Зимовка в грунте становится своего рода испытанием даже для самых выносливых сортов. Поэтому выбирать для посева осенью нужно только здоровые овощи без малейших повреждений и признаков заболеваний.

Как сажать чеснок на зиму на Урале

Помимо сроков посадки зимнего чеснока на среднем Урале, требуется соблюдать определенные агротехнические правила. Перед проведением посева нужно выбрать для культуры подходящий участок.

Условия выращивания

Проводить посадку чеснока осенью рекомендуется на слегка приподнятых участках огорода с хорошим проветриванием и доступом солнечного света. Грунт для культуры подходит супесчаный или черноземный, а вот на суглинках овощ растет плохо.

Согласно агротехнике озимого чеснока на Урале, посадочный материал следует высевать в почву после гороха, тыквы, огурцов и фасоли, а также горчицы и клевера. Не рекомендуется располагать овощ осенью на том месте, где раньше росли свекла, другие луковичные, картофель и рапс. Чесноку не хватит питательных веществ, а кроме того, он может пострадать от опасных грибковых заболеваний.

Примерно за месяц до высадки культуры осенью грядки необходимо подготовить. Делают это по следующей схеме:

1. Тщательно перекапывают землю и удаляют любые сорняки, а также остатки предыдущих культурных растений.
2. Удобряют почву смесью органики и минеральных веществ. На каждый 1 м2 грунта рекомендуется внести по 10 кг компоста, 20 г суперфосфата и 20 г калийной соли.
3. Еще раз перекапывают участок для равномерного распределения удобрений.

После этого грядки поливают и оставляют в открытом виде или под слоем нетканого материала до посадки. Если осень выдалась дождливая, дополнительно увлажнять почву перед зимой не нужно.

Подготовка чеснока к посадке

Сажать зимний чеснок на Урале нужно после специальной подготовки материала. Непосредственно перед посевом необходимо:

1. Перебрать и откалибровать головки, выбросив слишком мелкие экземпляры и поврежденные или подгнившие овощи.
2. Замочить оставшийся чеснок для посадки осенью в дезинфицирующем растворе. Для обработки материала можно приготовить такое средство — залить 2 л кипятка 400 г древесной золы и настоять для остывания.
3. На 10-15 минут окунуть головки в раствор медного купороса. Средство обеспечит чесноку дополнительную защиту от гниения и грибковых заболеваний, а также повысит его морозостойкость.

После всех подготовительных мер головки необходимо тщательно просушить. Мокрый материал на Урале под зиму не высевают, поскольку он быстро сгниет.

Глубина посадки чеснока под зиму на Урале

Высаживать зимний чеснок на Урале рекомендуется на глубину 10-12 см. Если оставить головки слишком близко к поверхности земли, то с приходом морозов они вымерзнут. Но и чрезмерно заглублять материал тоже не следует, поскольку овощу в таком случае будет сложно прорасти весной.

Как правильно посадить озимый чеснок на Урале

Алгоритм посадки чеснока осенью на Урале достаточно простой. Схема выглядит следующим образом:

1. На заранее подготовленном участке в огороде проделывают борозды глубиной 10-12 см на расстоянии 20-25 см друг от друга.
2. Насыпают на дно канавок сухой песок слоем около 2 см, чтобы защитить головки от прямого контакта с почвой.
3. Выкладывают чеснок в борозды, оставляя по 12-15 см между крупными экземплярами и по 8-10 см — между теми, что помельче.
4. Присыпают посадочный материал почвой вровень с поверхностью земли.

Сверху бороздки необходимо мульчировать сухим торфом или опилками слоем 2 см. Это позволит утеплить культуру и не даст ей пострадать от первых морозов.

Последующий уход

После посадки осенью под зиму чеснок на Урале уже не нуждается в особом уходе. С наступлением настоящих холодов его необходимо только прикрыть слоем лапника или рубероида, а потом набросать сверху плотный сугроб.

Основные агротехнические мероприятия для культуры проводят с приходом весны. Необходимо уделить внимание нескольким мероприятиям:

1. Полив. Если зима была снежная, то ранней весной увлажнять чеснок не нужно — достаточное количество влаги ему обеспечат тающие сугробы. При малом количестве осадков с наступлением теплой погоды проводят умеренный полив. В дальнейшем культуру увлажняют по мере необходимости — грунт не должен пересыхать, но и заболоченности допускать тоже нельзя.
2. Прополка и рыхление. С наступлением весны в рост пускается не только озимый чеснок, посаженный осенью, но и сорные травы-самосевки. Раз в неделю землю на грядках рекомендуется аккуратно рыхлить и очищать от посторонних растений. С силой выдергивать их из грунта при этом не следует, чтобы не повредить корневую систему чеснока.
3. Мульчирование. Чтобы влага из почвы испарялась медленнее, весной грядки с овощем также можно присыпать опилками. Время от времени мульчу рекомендуется менять, чтобы она не формировала жесткой корки, препятствующей доступу кислорода.

Что касается подкормки чеснока после посадки осенью, то с приходом весны грядки необходимо удобрять раствором мочевины или настоем коровяка. Эти средства содержат азот, способствующий быстрому развитию овощной культуры. В конце мая или начале июня чеснок можно обработать суперфосфатом и калием для получения хорошего и сочного урожая.

Заключение

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале позволяет получить ранний урожай сочного острого овоща. Если выбрать для посева выносливый морозостойкий сорт и провести процедуру в правильные сроки, культура хорошо перенесет холода и быстро взойдет с наступлением весны.